Thermomix TM31 Reparatur

Mit der Zeit des Betriebs dehnen und längen sich bestimmte Bauteile im TM31. In manchen Fällen führt das dazu, dass die Abdeckung der Motorwelle (Mittig unter dem Mixtopf zu sehen) schleift. Durch die hohen Drehzahlen beim mixen, erwärmt sich das Material so stark, dass der Kunststoff schmilzt. Die lauten Schleifgeräusche, die der TM31 dabei von sich gibt, können sehr nervig sein. 

Viele Meldungen, zeigen verschiedene Defekte an einer Platine des TM31 an. Diese Fehler sind zwar bekannt, aber nicht reparabel, da es sich um defekte Chips handelt, die mit Daten bespielt wurden und nicht nachbestellt werden können. Hier hilft immer nur der Tausch der kompletten Platine

Wenn die Heizung des TM31 defekt ist, werden die Speisen im Mixtopf nicht mehr erhitzt. Dieser Fehler tritt auf, wenn die Heizung durchbrennt

Der Fehler Er53 am TM31 deutet auf einen Fehler im Mess und Regelkreis der Temperatur hin. Meist ist hierfür ein kaputter Messfühler schuld, der aufgrund des Defektes keinen Widerstandswert an die Elektronik übermittelt. Wenn dies geschieht, meldet der TM31 den Fehler Er53

Mit der Zeit wird jedes Messer mal stumpf. So auch das des TM31. Da Vorwerk keine Messer für den TM31 mehr produziert, muss hierbei auf Alternativmesser ausgewichen werden. Neben vielen schlechten Erfahrungen, haben wir nun ein Messer gefunden, welches den harten Anforderungen im TM31 dauerhaft standhält. Wir haben dazu unzählige Messer vieler Hersteller getestet. Die meisten davon hatten schon nach wenigen Wochen die ersten Ausfälle. Einige der Messer haben sich bei hoher Drehzahl gelöst, oder sind sogar gebrochen und haben den Mixtopf durchbohrt. Es ist also höchste Vorsicht geboten bei der Auswahl des Messers.

Ein häufiges und immer wiederkehrendes Problem am TM31 ist übergekochtes Essen. Dies arbeitet sich langsam durch die Deckelarretierung und an der Welle zum Motor nach unten. Dort sammelt es sich im Motor, auf Platinen, in Reglern und Sensoren und führt oft dazu, dass sich der Thermomix nicht mehr benutzen lässt. Zu beachten ist jedoch, dass der Thermomix keinesfalls weiter betrieben werden darf, wenn Speisen oder Flüssigkeiten in das Gerät gelaufen sind. Schwere Folgeschäden sind oft die Folge, wenn dies missachtet wird.

Wenn der Antriebsmotor des TM31 mechanisch blockiert wird, gibt der TM31 ein fiependes Geräusch aus. Wenn sich das Mixmesser nicht mehr dreht, kann aber genauso ein Defekt an der Steuerung oder der Messung der Geschwindigkeit des Motors sein. Oftmals führt auch ein blockierter Antriebsmotor zu Folgeschäden an Elektronik & Co.

Oft geht dieses Problem mit lauteren Betriebsgeräuschen einher, da diese Defekte auf ein undichtes oder kaputtes Lager hindeuten. Duch Abnutzung zerbrach ein Teil eines Kugellagers und austretendes Fett verteilt sich durch die Zentrifugalkräfte im Bereich unter dem Topf.