Rocket Reparatur mit Austausch der Pumpe, da diese zu wenig Wasser / Kaffee aus dem Auslauf fördert.
Problem: Rocket Cellini rasselt beim Bezug, aber es kommt nichts raus, dann leuchtet eine Lampe
An der Rocket Cellini Evo mit Rotationspumpe hat der Kunde aus Leonberg das Problem, dass der Bezug nur kurz anläuft und dann eine Störungslampe aufleuchtet, während die Pumpe nichts pumpt, aber währenddessen komische Geräusche macht.
Zudem sollen wir den Kundendienst am Siebträger gleich durchführen und die Verschleißteile erneuern.
Die Maschine wurde für die anstehende Rocket Reparatur schon vorbereitet und das Gehäuse wurde entfernt. So können wir den Siebträger heute gemeinsam in unserem Caffista Blog unserer Werkstatt in Sindelfingen reparieren.
Anmeldung zur Siebträger Reparatur
Caffista: Deine Siebträger Experten aus Sindelfingen für den Großraum Stuttgart
Als Süddeutschlands führende Werkstatt für die Reparatur von Siebträger Espressomaschinen, zeigen wir euch in unseren Blogs immer wieder spannende und lehrreiche Fälle, die wir in unseren Werkstätten durchführen. Als Spezialisten haben wir die Expertise, fast alle Hersteller von Siebträgern zu reparieren. Als Fachwerkstatt für Siebträgerreparaturen, hat die Rocket Reparatur einen entscheidenden Anteil an den Aufträgen in unserer Werkstatt. Um Rocket Maschinen zu reparieren benötigt man viel Expertise und Fachwissen, was wir als Profis natürlich reichlich bieten können. Über 30 Jahre Erfahrung in der Instandsetzung von Rocket Siebträgern brauchen keine weitere Erklärung…
Achtung! Arbeiten an elektrischen Komponenten!
Diese Reparatur erfordert:
- Ausbildung und Zulassung im Elektrikerhandwerk
- Erfahrung in der Funktion und Arbeitsweise von Siebträgermaschinen
- Kentnisse über das anschließen elektrischer Komponenten
- Bedienen und ablesen von Messgeräten
- VDE konformes Messgerät um Fehlerströme ausschließen zu können
- Fluidmechanische Kentnisse an unter Druck stehenden Heißwasser und Dampfgeräten
Führen Sie die Reparatur nur durch, wenn Sie diesen Anforderungen gerecht werden können.
Der Fehler: Die Pumpe ist kaputt
Der Schuldige für diesen Ausfall des Siebträgers ist in diesem Fall die Pumpe bzw. der Pumpenkopf. Der Motor der Pumpe ist extrem langlebig und muss bei den Geräten eigentlich nicht erneuert werden. Lediglich die Pumpenköpfe verschleißen mit der Zeit und rasseln dann und fördern kein oder nur noch wenig Wasser, oder bauen zu wenig Druck auf. An diesem Modell von Rocket ist der Pumpenkopf unter dem Kessel verbaut.
Die Rocket Reparatur beschränkt sich aber keineswegs nur auf die defekte Pumpe. Wichtig ist die korrekte Einstellung des Expansionsventils, sowie dem Bypass, der den Rückfluss des zu viel von der Pumpe geförderten Wassers steuert.
Pumpen, insbesondere Rotationspumpen sind schwere massive Teile, welche sehr präzise gefertigt sind. Kleine Verunreinigungen oder Metallsplitter, können die Pumpe so stark beschädigen, dass sie wie in unserem Fall nichts mehr pumpt, aber dafür um so lautere Geräusche macht. Die Erfahrung in der Reparatur, lässt uns dabei oft wissen, welche Art von Geräusch auf welchen Fehler schließen lässt. So manche Fehler an den Siebträgern in unserer Werkstatt erkennen wir nämlich schon am Klangbild der Pumpe.
Etwas fummelig ist der Einbau zwar, aber mit machbarem Aufwand. Schwierig ist nur die Einstellung der Fördermenge im Verhältnis zum Druck sowie zum Bypass und dem zugehörigen Einstellwert der am Expansionsventil eingestellt werden muss. Hierfür ist sehr viel Erfahrung nötig.
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Die Erfahrung und Expertise macht den Profi in der Siebträger Reparatur: Die Einstellung der Drücke und Durchflussraten
Alt gegen neu: An den Teilen ist optisch kein Unterschied zu erkennen. Links die neue Pumpe, rechts die alte.
Unsere Caffista Werkstatt für die Reparatur von Rocket Siebträgermaschinen beschäftigt mehrere Experten die sich mit den Geräten bestens auskennen.
Die Durchflusssteuerung der Pumpe soll den Wasserfluss einregulieren, damit die benötigte Menge an Wasser an der Brühgruppe zum Kaffeemehl zugeführt wird. Zeitgleich muss der maximaldruck je nach Hersteller aber maximal auf 8 bis 10 bar begrenzt werden. Dabei geht es nicht um die maximale Druckstabilität der Rocket Siebträgermaschine, sondern um den daraus resultierenden Druck, mit dem der Kaffee später aufgebrüht wird. Dieser wird bei jedem Hersteller anders festgelegt, um einen spezifischen Geschmack zu gewährleisten.
Nur Experten in der Rocket Reparatur können den Druck der Pumpe so einstellen, dass der Kaffee nacher auch wieder schmeckt.
Die Profis für die Siebträger Reparatur mit eigener Werkstatt: Caffista in Sindelfingen
Über 3500 Reparaturen werden in unserer Caffista Werkstatt jedes Jahr abgewickelt. Profitieren Sie von unserem Know-How und vertrauen Sie unserem professionellen Werkstatt Team in Sindelfingen. Mit über 35 Jahren Erfahrung in der Reparatur von Siebträgern macht uns so schnell keiner was vor. Als Rocket Spezialisten kennen wir die Fehler, die andere lange suchen. Profitiere jetzt und beauftrage die Reparatur bei Caffista Sindelfingen.
Wichtig bei der Reparatur der Rocket Siebträger: Funktionsweise verstehen
Nur wer versteht, welches Ventil für welche Funktion im Siebträger zuständig ist, wird eine Rocket vollumfänglich reparieren können. Um die ganzen Fluiddynamischen Vorgänge im Gerät zu verstehen, ist jahrelange Erfahrung nötig. Es gibt unzählige Reduzierungen und in Verbindungen verbaute Ventile, die durch mechanische Kräfte die Drücke und Durchflussraten von bestimmten Rohren zu bestimmten Zeiten mit bestimmten Temperaturen regeln.
Genauso verhält es sich übrigens mit den Steuerungen der Siebträgermaschinen. Mit dem Unterschied, dass man sich bei der Steuerung die Funktion nicht so einfach über das anschauen der Elektronik erschließen kann.
Als Fachmann für die Rocket Reparatur besitzt Caffista die Expertise, mit seinem Team alle Siebträgermaschinen professionell instand zu setzen. Die Spezialisierung auf die Reparatur von Siebträgern macht uns zum kompetentesten Ansprechpartner für alle Rocket Reparaturen weit und breit. Caffista Sindelfingen – Dein spezialist für Rocket Maschinen
Fazit: Raketenwissenschaft oder nicht?
Wir tauschen an die 30 Pumpenköpfe an den Rotationspumpen von Siebträger Espressomaschinen von Rocket und allen anderen Herstellern pro Jahr.
Aufgrund unserer hohen Spezialisierung und Ausbildung stellt das aber kein Problem für unsere Mechaniker dar.
Nach dem Service am Rocket Siebträger, der professionellen Entkalkung und dem Wechsel der Verschleißteile, dem Funktionstest sowie der Endreinigung ist die Rocket Espressomaschine fertig repariert und kann mit neuer Pumpe wieder zurück an den Kunden gehen.
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